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Les plantes
Et si on apprenait à récolter davantage dans la nature ?
Pas loin de chez nous la nature généreuse offre de merveilleuses ressources pour se nourrir et se soigner.
Mon objectif est de mettre en valeur ce que nous offre la nature, grâce à mes connaissances en herboristerie, ainsi que mon savoir faire pour mettre en avant des techniques de transformation ancestrales.
Avant de partir en cueillette il est nécessaire de savoir reconnaitre les plantes et ce que nous voulons en faire afin de ne récolter uniquement ce dont nous avons besoin. Culinaires, cosmétiques ou médicinales, je vous proposons une immersion au cœur des plantes et de leurs nombreux bienfaits, savoirs traditionnels de l’herboristerie familiale trop longtemps oubliée.
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